Первое, второе и компот: почему сейчас этого много?

ТрапеZа > О обедах > Первое, второе и компот: почему сейчас этого много?

Свежая, здоровая еда, салаты, низкокалорийная кухня, вегетарианское меню

 Еще с советских времен нас учили есть первое, второе и компот. Такова была формула сытного и идеального обеда, который подавали в многочисленных столовых Москвы. Однако сейчас с позиции правильного питания это количество еды является недопустимым, достаточной только первого или второго, да и то в них нужно вносить коррективы.

На первое подавался раньше жирный суп, еще и приправленный сметаной. Такое количество жиров животного и растительного происхождения было испытанием для поджелудочной железы. На второе — это пюре, которое является крахмалом в чистом виде, котлеты, зразы или тефтели, где содержание мяса ничтожно, но зато щедро клались соль, мука, тот же самый картофель. А компот — это сахар, сахар, сахар. Но если в советские времена продукты были максимально натуральными, то сейчас красители, улучшители и прочие вредные добавки изобилуют даже в здоровых на вид продуктах. Сколько калорий в таком обеде — страшно посчитать, вероятно, что она составляет суточный калораж, так что после такого обеда ужин уже ни к чему.

Нужно учитывать и тот факт, что в советское время люди активнее двигались, поэтому сжигали намного больше калорий, так что ожирение если им и грозило, то далеко не всем и не в молодом возрасте. Сейчас же количество ожиревших подростков значительно выросло, и дело в не в обедах в столовой, а в том, что появилось огромное количество заведений фаст-фуда, булочных, кондитерских. Быстрые перекусы вместо полноценных обедов стали частью повседневного рациона.

Что делать? 

 Переходить на правильное и разумное питание, отказываться от обеда из трех блюд, чтобы не наступило переедание, либо выбирать на обед менее калорийные диетические блюда – салат без майонеза, отварную говядину, легкий супчик. Наша сеть столовых учитывает современные тенденции, и поэтому в нашем ежедневном меню всегда присутствуют диетические блюда, которые позволят вам всегда быть в форме.  Хотите полезно и притом недорого поесть? Тогда  сеть столовых трапеzа – идеальный выбор для вас!

 

Категории

Архив